豬肉白菜包子怎麼做，豬肉白菜包子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉白菜包子的做法步驟

• 1、準備好麪粉酵母用温水化開和好麪糰

• 2、和好的麪糰醒發一小時，可以根據自己的室温來定發酵的時間，我這一小時面就發開了，請忽略我那沒揉光滑的面盆，因為胖弟在一邊哭鬧

• 3、婆婆自己種的白菜半顆，豬肉適量最好是五花肉我這家裏沒有就用這樣的

• 4、豬肉剁碎，我試過超市絞肉機絞的肉但是沒有自己剁的香

• 5、白菜剁碎加適量鹽讓它出一下水倒掉，不讓它出水包的時候出水太多不好包

• 6、大葱剁碎

• 7、把肉和白菜放一起加上所有調料攪拌均勻

• 8、發好面的圖忘記拍了請諒解，把發好的面切小劑子杆薄皮

• 9、包成自己喜歡的形狀，然後醒發15分鐘

• 10、最後上鍋大火蒸20分鐘就可以了

• 11、包子蒸好了