腐皮木耳燜肉片怎麼做，腐皮木耳燜肉片的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐皮木耳燜肉片的做法步驟

• 1、腐皮温水泡3～5分鐘擠幹水分備用。

• 2、木耳温水泡5分鐘備用。

• 3、瘦肉片放鹽玉米澱粉油醃製半個鍾，起一鍋準備燒開轉小火，放肉片，定型後再大火煮熟。

• 4、撈出備用。

• 5、熱油炒香蒜瓣木耳。

• 6、放腐皮加適量水燜一分鐘。

• 7、放煮熟的肉片，放醬油蠔油調味。

• 8、成品。