幹豆腐炒白菜木耳如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黑木耳味道鮮美，營養豐富，大白菜含有大量的粗纖維，是正在減肥的朋友們最喜歡的食材之一。這道幹豆腐炒白菜木耳，木耳的黑色、白菜的白色、豆腐的黃色互相碰撞，生成了一道美味，其中油脂的運用，使木耳特有的爽脆口感發揮得淋漓盡致。簡單易學，快捷方便，色香味俱全。

主料

黑木耳 ：50
幹豆腐 ：200
白菜 ：100

輔料

辣椒 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.黑木耳泡發後，洗淨瀝乾水分

2.幹豆腐切塊，花椒，辣椒準備好

3.白菜切塊，幫和葉分開

4.鍋中熱油，放入辣椒和花椒爆出香味

5.放入白菜幫翻炒

6.白菜幫炒軟後加入幹豆腐

7.加入白菜葉炒至變軟

8.加入黑木耳翻炒

9.加入鹽，生抽，蒜調味，翻炒均勻出鍋