咖喱雞肉意大利麪怎麼做,咖喱雞肉意大利麪的做法
“咖喱的詳細做法,請參照”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱雞肉意大利麪的做法步驟
1、雞肉洗淨拭乾水;洋葱、胡蘿蔔和土豆洗淨切成小塊。
2、不粘鍋中倒入植物油,油熱後,放入雞肉炒至變色,將洋葱倒入,炒出香味,放入土豆、胡蘿蔔翻炒幾下,倒入300ml水,水開後轉中小火,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。撇去浮沫,將咖喱塊放入鍋中攪拌均勻,即可。
3、煮鍋中放入足夠的水,大火煮開,加入一點食鹽後把意大利麪放入,轉中火煮7-8分鐘(根據意大利麪的粗細適當掌握好時間),撈出控水後放入盆中,倒入一勺橄欖油拌勻,裝盤。
4、將做好的咖喱澆到意大利麪上,一盤美味的咖喱雞肉意麪完成。
小竅門
如果咖喱有剩餘,可以把咖喱涼涼後放入冰箱保存,可以另做咖喱飯使用!