全麥手擀麪怎麼做，全麥手擀麪的做法

“全麥面雖然看着比較黑，但是營養價值比較高。全麥面是由整粒的小麥（小麥種籽）磨製而成，保留了糠層和胚芽，也保留了營養。全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸收，但它能協助腸胃蠕動，加強腸胃吸收營養，同時排除體內廢物，清理大小腸，達到健胃清腸效果，纖維素是治療困擾很多人的便祕和減肥問題的絕妙良方哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥手擀麪的做法步驟

• 1、準備好面，水，面裏面少放一點鹽。

• 2、和好的面醒10分鐘。

• 3、開始擀麪，多撒一點乾麪粉，擀麪杖放面上面捲起來擀，如果想吃細一點的面，就擀的薄一點，這時可以把鍋燒上水了。

• 4、擀好的面從中間切開，準備開始切面。

• 5、我喜歡吃寬的，想吃細的可以切細點。

• 6、切好裝盤，

• 7、誰開下鍋煮啦！燒開後點半碗涼水，在燒開差不多熟了，煮時間長面就斷了哦。

• 8、放上肉醬，蔬菜，可以吃了。喜歡吃什麼蔬菜都可以放。

小竅門

和麪放點鹽，吃着勁道。
邊擀麪邊燒水，擀完水也差不多開了，省時間哦。