母嬰飲食

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產後補鈣吃什麼

媽媽產後會缺少鈣,同時在哺乳期的時候又要喂寶寶奶水。鈣的流失會更加嚴重。如果產後沒有及時的補充鈣。不僅對產婦的身體健康有影響還會對嬰兒產生不好的後果。所以產後補鈣是非常重要的。下面由我帶大家看看產後補鈣吃什麼

產後補鈣吃什麼

一、產後補鈣吃什麼

1、華彩魚肉

原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發冬菇30克;葱絲20克、薑絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。

製法:

(1)將魚肉切絲,涼水洗漂後瀝水,加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、澱粉放在小碗里加少許水兑成汁;

(2)再將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲,水發冬菇切成絲後用開水汆透;

(3)將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;

(4)炒鍋內留10克底油,放入葱絲、薑絲、冬菇絲,炒出香味後烹入兑好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。

2、骨湯燴釀豆腐

原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

製法:

(1)蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;

(2)骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。

產後補鈣吃什麼 第2張

3、奶酪蛋湯

原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

製法:

(1)奶酪與雞蛋一道打散,加些精麪粉;

(2)骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;

(3)最後灑上西芹末、番茄末作點綴。

4、豆燜雞翅

原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。

製法:

(1)黃豆、海帶加葱姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、葱等醃製入味;

(2)炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。

二、補鈣策略

1、據我國飲食的習慣,建議產後每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣。如果對乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。

2、每天的飲食要多選用豆類或豆製品,一般來講攝取100克左右豆製品,就可攝取到100毫克的鈣。同時,多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣的攝取量至少達到800毫克。

3、由於食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫生指導下補充鈣劑。這樣,便可清楚自己是否補足了鈣。

4、多去户外曬太陽,並做產後保健操,促進骨密度恢復,增加骨硬度。

產後補鈣吃什麼 第3張

產後補鈣吃什麼?我推薦了這四種食物,同時還要多鍛鍊身體。產後的媽媽為了自己的身體健康,也為了寶寶的健康成長。媽媽們一定要注意補鈣。鈣的缺失是非常嚴重問題,所以媽媽們一定要多吃這些補鈣食物!多出去曬曬太陽!

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