9歲小孩補鈣吃什麼好

在我們小時候的時候，家長們會特別關心我們補鈣的問題，尤其在如今這個生活水平顯著提高的時代，給孩子補鈣已經成了熱門話題。缺鈣的孩子容易發育遲緩、抽筋、注意力不集中等。下面，就一起來看看9歲小孩補鈣吃什麼好吧。

一、9歲小孩補鈣吃什麼好

牛奶，酸奶，奶酪，豆類製品及綠葉蔬菜，鋅在瘦肉，肝，牡蠣

二、補鈣食譜

1、清補湯

材料：雞腿1只，葱適量，姜適量，百合適量，蓮子適量，枸杞適量，苡仁適量，人蔘適量，冬瓜適量

做法：

(1)雞腿切塊;和薑片一起抄水，再用冷水沖洗乾淨

(2)重新燒一鍋水，水開後放入雞塊和材料3

(3)用大火煮沸後轉入湯煲慢燉90分鐘(我一般用家裏電飯煲的燉湯功能~).

(4)倒入切好的冬瓜，放適量鹽和雞精調味.

(5)再燉15分鐘即可.

2、蝦皮韭菜黃豆餅

材料：麪粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個;韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個;鹽適量、香油少許

做法：

(1)將麪粉和黃豆粉混合，加入適量温水，合成就均勻面糊，麪糊的稠度以可以用手指捏起為宜。

(2)蝦皮用少量油小火煎香，盛出待用。雞蛋打散，放入切碎的韭菜。

(3)再放入一半蝦皮和少許鹽，攪拌均勻。鍋中加少許油，燒熱後將麪糊放入鍋中抹平、壓實。

(4)在表面倒入混合蛋液。表面撒上剩餘的蝦皮。為了豐富口感，我又撒了些沒炒過的蝦皮，也可以不加。

(5)最上面撒上紅椒粒，加鍋蓋中火烙2分鐘，轉小火烙3-5分鐘，至麪糊熟透。開鍋後，淋入適量香油即可。

3、　鄉巴佬雞蛋

材料：雞蛋10個，花椒小半勺(普通吃飯用的小勺子)，八角2個，陳皮幾片，老抽小半碗，葱薑蒜適量，冰糖5顆(每顆約手指頭這麼大)

做法：

(1)洗淨雞蛋，鍋裏放清水，放入雞蛋，大火煮開，改小火把雞蛋煮熟

(2)煮熟的雞蛋剝殼。倒掉煮雞蛋的水，把葱薑蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。

(3)剝殼的雞蛋在老抽碗裏滾一下，放到鍋裏，再把老抽倒進鍋裏，放入清水，以蓋過雞蛋為好。

(4)大火煮開，改小火煮20分鐘後熄火，把雞蛋撈出來，放盤子裏晾涼。

(5)鍋裏放入冰糖

4、汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、葱末、薑末等。

製法：

(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

(2)加葱末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;

(3)南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

5、芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

製法：

(1)先將豬肝用清水洗淨，切成片;

(2)豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;

(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待温時吃豬肝喝湯。

看了這篇文章，相信大家對於9歲小孩補鈣吃什麼好這個問題已經有了答案吧。補鈣一般來説是通過攝入食物來獲得的，不過不少孩子不愛吃飯，或者挑食偏食，造成鈣攝入不足。如果孩子實在是對吃的不感冒，家長可以在醫生指導下買鈣片補鈣哦。