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孕婦吃什麼補鐵好

孕婦在懷孕期間經常會出現缺鐵性貧血,鐵元素具有維持孕婦機體功能和胎兒的發育有不可或缺的作用,因此很多孕婦在懷孕期間應該多吃一點含鐵的食物,如果你們不知道孕婦吃什麼補鐵好的話,就去下文看看相關的知識吧。

孕婦吃什麼補鐵好

孕婦吃什麼補鐵好

蝦皮豆腐湯

蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加葱花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。

2.蝦皮炒韭

蝦皮50克,洗淨後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

3.牛血燉豆腐

豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片,同燉。

4.香乾大蒜炒肉絲

香乾4塊,大蒜150克,豬肉150克。洗淨後,均切絲,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟,加佐料調勻,即可服食。大蒜的絲段,也可在起鍋前加入,在翻炒十幾次即可。

5.豬骨黃豆

豬排骨150克,黃豆50克,鹽、葱、姜、味精適量。淨豬排骨洗淨,文火中煨1小時,將排骨放入同煮數沸後,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用於嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。

6.黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。不過要提醒孕婦的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

7.醋溜小油菜

綠葉菜的補鈣效果也不容小覷,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶,而醋有助於鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收。從營養學角度講,小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。

8.芝麻醬拌菠菜

許多人知道芝麻對頭髮好,卻不一定知道芝麻醬是鈣的寶庫,每100克含鈣870毫克,高於豆類和蔬菜。而菠菜中的維生素K是骨骼的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣在骨骼中的沉積。

9.炸鵪鶉

鵪鶉富含優質蛋白質、鈣、鐵等多種營養素。鵪鶉有“補五臟,益中續氣,強筋骨,耐寒暑,清熱”之功效,因此本品特別適宜於孕婦食用。

孕婦吃什麼補鐵好呢?這個問題一直存留在很多在懷孕期間缺失鐵元素的孕婦們的腦海之中。很多孕婦在懷孕期間都會出現缺鐵的現象,有時可能會嚴重的影響到自身或者是嬰兒的發育情況。如果有缺鐵的孕婦話,你們可以去上文看看喲。

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