孕婦可以吃兔肉嗎
很多人都喜歡吃兔肉,説是因為兔肉的肉質比較嫩。其實我是沒有吃過兔肉的,小兔子很可愛的,所以一般還是很少會有人吃的。但是還是有很多的吃貨會去吃。那麼孕婦可以吃兔肉嗎?其實孕婦在懷孕階段飲食上是很需要注意的。
一、孕婦可以吃兔肉嗎
是可以吃的,而且兔子肉的營養價值很高,對大人和孩子都有好處。
二、兔肉的功效
1、保健肉
兔肉中脂肪、膽固醇含量低於其他肉類,尤其是膽固醇含量僅為0.05%,低於豬肉(0.15%)、牛肉(0.14%)、羊肉(0.7%)、雞肉(0.09%)。因此,經常食用低膽固醇的兔肉,人體血液中的膽固醇含量不會增加,從而避免了膽固醇在血管壁上的沉積。而且可保護心腦血管,防止血栓形成。因此,兔肉是高血壓、肥胖症、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉類食品。
2、滋養肉
兔肉肌纖維細嫩,味道鮮美,烹調時熟得快,食後消化快,容易吸收。人體對兔肉的消化率為85%,高於豬肉(75%)、牛肉(55%)、羊肉(68%)、雞肉(50%),特別適於患者在患病期間和康復期間食用。
3、長壽肉
兔肉蛋白質含量平均達24.25%,高於豬肉(15.7%)、牛肉(17.4%)、羊肉(16.5%)、雞肉(18.6%),特別是含有人體不能合成的8種必需氨基酸,是完全蛋白質。兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。常食兔肉可讓老人延年益壽。
4、益智肉
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,是人腦組織細胞發育中不可或缺的重要營養素,而且易被消化吸收,有利於健腦益智。所以,兔肉是兒童、少年的益智食品,並能防止老年人患老年痴呆症。
5、補鈣肉
兔肉中無機鹽含量高。據測定,兔肉中的鈣含量是豬、牛、羊肉的2~3倍,有利於兒童骨骼發育。因此,兔肉是兒童、孕婦、產婦、老年人及病人的天然補鈣營養佳品,特別是對兒童生長髮育和防止老年人骨質軟化有很大益處。
三、孕婦的飲食禁忌
1、不宜高脂肪飲食
如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、不宜高蛋質飲食
孕期高蛋白飲食,會影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。
4、不宜高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出生後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長髮育。
孕婦可以吃兔肉嗎?孕婦是可以吃兔肉的,而且兔肉法營養價值還是挺高的,對於孕婦來説還是挺好的。上面還為大家介紹了一些兔肉的功效。所以説雖然吃兔肉很殘忍,但是自古以來就是弱肉強食、物競天擇的,所以感性還是暫且放一邊吧。