痛風能吃蝦醬嗎

不知道大家是不是瞭解痛風這種病，可能年輕的朋友對於這種疾病還比較陌生，但是這種疾病可是讓許多老年人十分痛苦的呢。痛風是嘌呤代謝紊亂，尿酸增高引起的關節疼痛。那麼今天小編就為大家介紹一下痛風能吃蝦醬嗎？

痛風能吃蝦醬嗎

痛風是嘌呤代謝紊亂，尿酸增高引起的關節疼痛，與進食高嘌呤食物有直接關係。 肉、海產品、包括蝦都是高嘌呤食物，蝦醬同樣屬於高嘌呤食物，所以不要食用。

　一、痛風人羣適宜食物

1、多吃低嘌呤的食物

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物。如：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜。

2、多吃鹼性食物

鹼性食物有利於尿酸的排泄，推薦每日蔬菜的攝入量應達到500克。如：青菜、紅蘿蔔、黃瓜、番茄、白菜

3、多吃富含活性酶的食物

儘量多攝入富含活性酶的食物，比如雌性紅蘿蔔具有分解嘌呤的作用。此外，雌性紅蘿蔔還含有豐富的天然雌性激素。痛風患者男女發病比例為20比1，女性痛風發病率低的主要原因是：女性體內雌性激素能促進尿酸排泄，並有抑制關節炎發作的作用。所以，有專家稱“雌性紅蘿蔔”為“痛風病的天敵”，對治療痛風也有一定價值的。

4、增加B族維生素及維生素C的攝入，促使體內沉積尿酸鹽溶解。多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。

二、痛風禁忌食物

1、忌食辛辣刺激性調味品

根據目前的瞭解，味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑、茴香、八角等食品調料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經，誘使痛風急性發作，過度食用刺激性調味品對痛風不利，所以調味品也應適量。

2、忌食含高嘌呤的食物

由於人們過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內代謝不出去，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。其實痛風這個“帝王病”歸根結底卻是由“饞嘴”這個“小毛病”引發的，因為含高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動物內臟之類的美食。

3、忌食酸性食物

痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利於康復。而多吃鹼性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸鹼平衡，由於患者內分泌紊亂，鹼性物質並不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水，在微量礦物質作用下方可少量吸收，以利改善患者體內的酸性環境。

　4、患者要少喝湯

血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分，飲後不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。

相信通過小編的介紹，大家應該大概瞭解了什麼是痛風了吧。哪些想要知道痛風能吃蝦醬嗎的朋友不知道你們清楚沒有呢，對於痛風的朋友來説，在飲食方面是需要十分注意的，如果你身邊有痛風的朋友，你可以向他們説一下這些建議。