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吃了不乾淨的羊肉怎麼辦?

羊肉是現在廣大食客所喜歡的一種食物,相信大家都很喜歡吃羊肉吧。但是,現在面臨着一個問題,有的商家為了掙錢,會賣一些不乾淨的羊肉,那麼,如果吃了不乾淨的羊肉怎麼辦呢?這是一個問題,今天我就給大家解答一下吧!

吃了不乾淨的羊肉怎麼辦?

一、吃了不乾淨的羊肉怎麼辦?

1、不建議私自用藥的,如果腹瀉的現像有所加重的情況下是需要及時的口服藥物進行治療,但是需要在醫生的指導下進行用藥治療才可以的。

2、多喝温開水,可以促進新陳代謝 。

二、羊肉的禁忌

1、羊肉性温熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

2、吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜,則能充分發揮蘿蔔性涼,可消積滯、化痰熱的作用。

3、做羊肉的時候,調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生薑,因為姜皮辛涼,有散火除熱、止痛祛風濕的作用,與羊肉同食還能去掉羶味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等温辛燥熱的調味品;可以放點蓮子心,它有清心瀉火的作用。

4、不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。因為羊肉性熱,功能是益氣補虛;而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性温,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

5、不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。

6、不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。

7、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。

8、羊肉與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

9、羊肉與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

10、羊肉與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。

11、羊肉與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。

通過以上的瞭解,想必大家都知道如果吃了不乾淨的羊肉應該怎麼辦了吧!在這裏還是要提醒大家:購買羊肉的時候一定要擦亮眼睛,不要被不良的商家侵犯了我們的合法權益,如果吃了不乾淨的羊肉,還要運用法律的武器維護我們的合法權益,讓這種事以後少發生!

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