臘肉長黴了洗乾淨還能吃嗎 香飄網 專業問答 2.83W 大中小設置文字大小 不能。臘肉長黴了,説明臘肉已經有大量的黴菌,所以不能繼續烹飪食用。臘肉是常見的食材,製作的主要原料為豬肉,輔料包括食用鹽。醃製臘肉的過程中,可以添加適量的白酒和八角,能使臘肉的口感變得更好。保存臘肉時,可以將臘肉懸掛保存、冰箱冷藏或冷凍保存。 TAG標籤:長黴 臘肉 #