注意這樣的乾貝千萬不要再吃了，乾貝發黴了還能吃嗎

生活中人們除了蔬菜水果以及肉類之外，不可或缺的還有海鮮類的產品。海鮮類的產品也不知是新鮮的吃法，還會有很多經過加工之後曬乾的產品。比如説幹海蔘或者乾貝。那麼今天我們就來討論一下乾貝發黴了還能吃嗎，相信這個問題也困惑了不少人了，接下來一起來看看吧。

一、乾貝發黴了還能吃嗎

乾貝是屬於貝殼類的海鮮食物，又會被叫做瑤柱。一般我們買來的乾貝都是經過新鮮的瑤柱加工曬乾而成的，包裝基本上是密封包裝或者真空包裝的，如果放在陰涼乾燥的地方保質期在半年左右，正常情況下，放進冰箱冷藏保存，可以存放一年以上。

如果乾貝出現了發黴的現象是一定不可以再食用的。吃了發黴的乾貝後果是非常嚴重的。

二、乾貝的保存方法

1.國產的乾貝買來大部分都不夠幹，還是會比較潮濕，所以一般這樣的情況，最好買回來之後儘快的放進冰箱進行保存。如果是已經開封食用過的乾貝，已經失去了密封性，那麼需要在放進冰箱保存之前將袋子紮緊或者放入另一個密封袋中進行保存。

2.進口的乾貝比如説日本的乾貝，裏面含有的鹽分是比較多的，所以在我們保存的過程中應該防止乾貝接觸水，可以防止乾貝變質。如果買來的乾貝含鹽量較少，我們可以將乾貝裝到玻璃瓶的密封罐中保存，避免在陽光下照射，放置陰涼乾燥的地方，如果夏天家中的温度高，不建議常温保存，還是要放進冰箱進行冷藏處理。

乾貝發黴了還能吃嗎?注意這樣的乾貝千萬不要再吃了。上面給大家介紹了關於乾貝的一些保存方法，希望能夠對大家有所幫助。乾貝發黴大家一定不要再食用了，平時在保存乾貝的時候，大家可以按照小編給出的方法進行保存，如果一旦發現乾貝發黴，就要儘快的扔掉哦。