這樣做讓你好吃到流口水！，明太魚乾怎麼吃美味

明太魚乾就是用明太魚通過一系列的加工手段製作而成的一種零食小吃，肉質鮮美，口感醇厚。含有豐富的蛋白質，微量元素以及維生素，能夠給我們的身體帶來許多好處，同時還能夠起到清熱去火的作用，非常適合夏天食用，那麼明太魚乾怎麼吃美味呢？一起來看看吧！

一、明太魚乾怎麼吃美味

食材：明太魚乾200克，胡蘿蔔半根，香葱1根，香菜適量，鹽適量，味精適量，大蒜1瓣，油適量，芝麻適量，生抽適量，醋少量，白糖少量。

做法

1.把明太魚乾放進清水裏面浸泡5-10分鐘左右。

2.胡蘿蔔洗乾淨切成絲，香葱洗乾淨切段，大蒜拍碎。

3.把浸泡好的明太魚乾放在碗裏面，加入胡蘿蔔絲，蒜泥攪拌均勻。

4.然後再加入適量的生抽，鹽，味精，白芝麻，醋和白糖。

5.鍋中加入適量的油，等油熱了之後關掉火，把燒好的油倒在明太魚乾上面。

6.攪拌均勻之後撒點葱花和香菜即可食用。

7.不僅味道好，光聞着就很有食慾哦。

二、吃明太魚對身體的好處有哪些

1.明太魚中含有豐富的營養物質，維生素A以及微量元素，這些物質具有較強的抗氧化性，能夠清除身體裏面的自由基，起到美容養顏和抗衰老的功效，同時還能夠起到保護眼睛和維持視力健康的重要作用。

2.明太魚中含有豐富的微量元素鎂，元素鎂能夠起到一定的保護心血管的作用，長期食用可以維持心血管以及身體的健康，並且它還屬於高蛋白低脂肪的食物，所以還能夠給我們的身體補充能量和營養。

明太魚乾怎麼吃美味呢？上面給大傢俱體介紹了一下它的製作方法，不僅簡單，還很容易上手哦，喜歡吃明太魚的朋友可以嘗試一下呢，特別適合在夏季食用，而且明太魚乾還可以直接食用，因為它本身就有鹹味，但這種醃製品最少少吃，否則會給身體帶來不適。