蓮藕怎麼蒸

炎炎夏日，池塘裏蓮花朵朵盛開。我們既欣賞了美麗動人的蓮花，又能吃到美味可口的蓮藕啦。蓮藕有很多種製作方法，其中蒸這吃就是一道非常美味可口的菜。那麼蓮藕怎麼蒸呢？其實並不困難，下文就會給大家進行仔細的講解，讓大家能輕而易舉的蒸出誘人的蓮藕。

一、蓮藕怎麼蒸

1、 香菇洗淨剁碎待用;

2、 蓮藕洗淨剁碎待用;

3、 瘦肉洗淨剁碎倒入不鏽鋼盤待用;

4、 加入剁碎的香菇丁和蓮藕丁;

5、 加入油鹽生抽生粉;

6、 用筷子順一個方向攪拌至起粘稠感;

7、 蓮藕切片，中間這刀別切斷;

8、 將拌好的瘦肉填在蓮藕片中間;

9、 把填好的蓮藕片排在不鏽鋼盤上;

10、 鍋入加水，把鋪好的蓮藕盒放入鍋內;

11、 加蓋蒸;

12、 蒸20分鐘後即可拿出來食用。

二、蓮藕的好處

1、有效的提高睡眠治質量

蓮藕是很多人的心頭愛，其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2、蓮藕能夠養顏美容

眾所周知，蓮全身都是寶，而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用，例如當我們上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

3、促進大腦發育

現代醫學研究發現，經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育，並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來説，經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來，所以説日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。

4、快速、健康減肥 擁有窈窕好身材

對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來説，蓮藕是一種非常好的食物。專家告訴我們，經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們服用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。蓮藕的味道非常的鮮美，所以烹飪方法也是非常的多的，無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇，所以也不容易吃膩。

蓮藕是一件好東西，營養豐富有美味。蓮藕怎麼蒸的問題已經解決了，大家如果學會了就可以開始運用起來啦。其實蓮藕還有好多種做法，根據每一個人不同的口味，大家也可以試試其他不同的做法。但我個人覺得，怎麼做都不如蒸這吃來的美味。