這些吃法你嘗試過嗎，火龍果怎麼吃比較好

火龍果的營養價值是比較高的，不過火龍果的果肉裏面沒有芳香因子以及酸性物質，所以吃起來沒有什麼味道，很多人覺得吃一點就很膩了。那麼火龍果怎麼吃比較好吃呢?今天小編就來和大家分享一下，下面就一起來看看吧。

火龍果怎麼吃比較好

一、火龍果牛奶小方

1.材料：火龍果，牛奶，奶粉，細白糖，煉乳，椰蓉，澱粉。

2.做法

(1)火龍果切塊，然後放入料理機裏面榨汁。

(2)把奶粉加上温水攪拌均勻，然後加上澱粉、細砂糖和煉乳攪拌融化，再倒入火龍果汁攪拌均勻。

(3)把火龍果汁用小火加熱，一直等到液體凝固之後倒入小方盒放入冰箱冷藏，凝固之後切成小塊，撒上椰蓉即可。

二、火龍果果凍

1.材料：火龍果，白涼粉，白糖。

2.做法

(1)燒熱水，加上白涼粉和白糖攪拌融化，水開之後倒入模具裏面。

(2)火龍果切成小塊，然後倒入燒好的水裏面攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏，凝固之後切成小塊即可。

三、火龍果乳酪軟歐

1.材料：火龍果，高筋麪粉，細砂糖，酵母，牛奶，黃油，蔓越莓幹，奶油奶酪。

2.做法

(1)把火龍果切成小塊榨成果汁，然後加上面粉、酵母、白糖、蔓越莓、黃油以及牛奶攪拌均勻，靜置發酵。

(2)等到麪糰發酵好之後平均分成兩份，把麪糰橫向拍長，然後自下而上捲起，使麪糰呈現長方型，蓋上保鮮膜發酵15分鐘。

(3)在等待發酵的過程中，把軟化的奶油奶酪加上白砂糖攪拌均勻，然後裝入裱花袋裏面備用。

(4)麪糰發酵好之後擀成長條狀，擠上乳酪餡包裹起來，然後捲起來放入烤箱烤熟即可。

四、火龍果雞蛋餅

1.材料：火龍果，牛奶，雞蛋，麪粉，食鹽，生菜。

2.做法

(1)生菜切碎，加上牛奶、雞蛋、麪粉和食油攪拌成麪糊。

(2)火龍果去皮之後切成小塊，然後加入麪糊裏面攪拌均勻。

(3)熱油鍋，把麪糊倒入平底鍋裏面攤成筋餅，吃的時候擠上番茄醬即可。

五、火龍果炒蝦仁

1.材料：基圍蝦，火龍果，青椒，胡蘿蔔，生薑，堅果，料酒，雞精，食鹽。

2.做法

(1)基圍蝦洗淨去殼，剝出蝦仁，然後加上料酒、澱粉和生薑醃製十分鐘。

(2)火龍果去皮切成小丁，胡蘿蔔、生薑和青椒切片備用。

(3)熱油鍋，先放入生薑爆香，然後倒入蝦仁滑炒，變色之後倒入青椒和胡蘿蔔，加上食鹽和雞精調味，然後倒入火龍果和堅果翻炒均勻即可。

通過上文的介紹，相信現在大家都知道火龍果怎麼吃比較好吃了吧，平時我們都是把火龍果當做鮮果直接食用的，不過火龍果要是拿來做甜食或者炒菜也是很好的選擇，不知道小編介紹的這些做法裏面有沒有能夠讓大家心動的呢?