口感豐富的糖醋大蒜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.69K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 大蒜 :500 輔料 醋 :適量 冰糖 :200鹽 :適量 具體步驟 1.將蒜剝掉外皮洗淨,用少量鹽醃製一天,中間翻拌一下。 2.將蒜放入玻璃瓶中七八分滿。 3.放入適量冰糖。 4.倒入香醋蓋過冰糖。 5.用保鮮膜封口。 6.放陰涼處一個月即可食用。烹飪技巧冰糖可用紅糖代替,糖的量可按自己的喜好放,鹽放少量醃製就行,主要是去一部分大蒜的辛辣味。 TAG標籤:糖醋 大蒜 好吃 糖醋大蒜 口感 #