這樣做枸杞的養生作用穩穩的有！，枸杞做法大全有哪些

枸杞這種食材，愛養生的朋友肯定是很熟悉的，真的是一種性價比很高的補品，價格不貴卻能夠起到非常好的滋補作用，枸杞也是百搭性很強的食材，不管是做菜泡水煮粥都可以加入，那麼你知道哪種方法好吃嗎，今天小編就來告訴你枸杞做法大全。

枸杞做法大全

一、枸杞炒甲魚

1.準備一個個頭適中得甲魚，洗乾淨了之後，切成小塊，放到一邊的盆子裏等待使用，選擇適量的枸杞子清洗乾淨，放入到清水裏浸泡，大約十分鐘的時間撈出來。

2.鍋里加入清水，大火煮沸之後放入甲魚，焯一下，直到甲魚沒有了血色，就可以撈出來，再重新沖洗乾淨，瀝乾水分。

3.在鍋里加入適量的食用油，等到鍋裏的油七分熱的時候，加入葱姜爆炒，炒出香味了之後加入甲魚塊，用小火翻炒，倒入適量的清水，沒過食材，大約再燉二十分鐘的時間，把枸杞子加入進去，蓋上鍋蓋，等二十分鐘之後用筷子捅一下，如果能捅開甲魚肉，就説明熟了，加入食鹽調味即可出鍋。

二、枸杞爆蝦仁黃瓜

1.黃瓜洗乾淨之後切成小片，枸杞子洗乾淨放入到水裏浸泡，之後拿出來瀝乾水分。

2.在鍋里加入適量的食用油，等到油熱了之後加入葱姜，炒出香味，之後加入料酒，在把黃瓜導入進去翻炒，之後準備解凍的蝦仁，倒入到鍋裏，和黃瓜一起翻炒，十分鐘之後加入枸杞子，食用鹽，味精，翻炒均勻，加入適量的香油出鍋。

三、枸杞拌海蔘

1.幹海蔘放入到清水裏浸泡，泡大約三個小時的時間，拿出來切成小條，枸杞子浸泡之後洗乾淨瀝乾水分在鍋裏炒幹。

2.在鍋里加入適量的清水，煮沸了之後把海蔘放入到鍋裏，焯熟了之後撈出來放入到涼水裏面，涼透了撈出來瀝乾水分。

3.把海蔘放入到盤子裏，加入枸杞子，食用鹽，醋，醬油，味精，調味，攪拌均勻出鍋。

四、枸杞豆漿

1.準備適量的黑芝麻，黑豆，枸杞子，三種食材洗乾淨了之後放入到清水裏浸泡，大約需要四個小時的時間。

2.食材準備好了之後，拿出豆漿機，把這三種食材放入進去，再根據自己的口味加入少量的冰糖，打開開關，等到榨汁結束倒出來就好了。

枸杞做法大全文章裏已經告訴大家了，是不是能夠看出枸杞的百搭性很強了呢，不管是蔬菜還是肉類都能夠和枸杞一起吃，而且枸杞還能夠做出美味好喝飲品，平日裏沒時間做這些的上班族們可以直接用枸杞泡水喝，也能夠得到其中的營養價值。