枸杞的使用方法有哪些呢，不同種類的枸杞怎麼鑑別

枸杞是一種補品，枸杞又叫做枸杞子，是一種主要來自於寧夏的乾燥成熟的果實，一般生長壞境比較乾燥，主要生長於中國的西北部，枸杞因為生長環境和大小以及成色的不同又分為很多種類，也有好壞之分，因此，作為消費者，我們應該要知道枸杞怎麼鑑別，下面就由我來為大家介紹一下枸杞鑑別的相關的知識。

一、不同種類的枸杞怎麼鑑別

1.色澤：首先我們可以根據枸杞的顏色對其進行一個初步的鑑別，一般新鮮的枸杞顏色柔和，有光澤;而那些被染色的枸杞一般都是一些陳年老貨，沒有光澤，但外表卻很光亮誘人。因此，很多不的消費者很容易就上當受騙，買到了不新鮮的枸杞。

2.飽滿程度：新鮮的枸杞肉質飽滿，而一些陳貨肉質酒比較差，消費者也可以從這一點上對枸杞進行輕鬆的鑑別。

3.氣味：現在市面上比較多見的都是幹枸杞，這種枸杞在打開包裝時會有一種獨特的香氣，一種十分温和的果香味兒，就好比果實成熟後所發出的香氣。但是如果枸杞有特殊的異味兒，就説明賣家在枸杞裏面添加了別的成分，從而影響了枸杞本來的味道。

4.枸杞泡水：一般情況下，天然的枸杞在泡水之後其顏色會變成橘紅色或者橘黃色，另外泡的水也是透明的;但是如果是別硫磺等物質薰過的枸杞，泡的水就是渾濁的並且不透明。這也是一個很好的鑑別方法，消費者們可以自購買枸杞的時候運用。

二、枸杞的使用方法有哪些

1.泡水喝：枸杞對人體是非常有好處的，有明目潤肺的作用，如果我們每天用枸杞泡一杯水喝，就能夠促進我們的營養吸收並且防止上火。

2.直接咀嚼：枸杞也是可以直接嚼着吃的，每天吃上幾粒枸杞，對我們的身體也是百利而無一害。

3.泡酒。

關於枸杞怎麼鑑別和枸杞的使用方法的一些知識就為大家介紹到這裏，枸杞作為一種用來食用的植物，對它的相關信息的瞭解是相當有必要的，因為這關乎着我們的身體健康問題，如果食用了劣質的枸杞，可能會導致我們生病。希望大家在瞭解了這些信息之後，對大家有所幫助，在以後購買枸杞的時候不會選擇錯誤。