快來瞧一瞧，孕婦能吃煎餅嗎

煎餅，作為家常麪食之一，做法多樣，味道鮮美可口。薄薄的一張餅中包含多種蔬菜和肉食，使其色香味俱全，令人食慾大增。煎餅成為家中必備麪食，但是家中有孕婦的小夥伴們心中是不是都或多或少有如此疑問，孕婦能夠吃煎餅嗎？下面就跟隨小編來瞧一瞧吧。

一、孕婦能吃煎餅嗎

1、孕婦是能吃煎餅的，煎餅主要含有白麪、雞蛋、葱花和各種調料等，對於孕婦和胎兒都是完全沒有損害的，所以認為是可以適當吃的，有利於身體健康。 在平時懷孕後還可以吃些大米、白麪、植物油、瘦肉、雞蛋、牛奶、魚蝦等食物，有利於增加孕婦的營養。

2、如果煎餅做成軟硬適中，容易吸收消化的，那麼孕婦就可以食用，比如泰國的香蕉煎餅就很不錯，做法簡單營養豐富，主要食材有面粉、香蕉、雞蛋，而且香蕉裏面含有豐富的蛋白質、維他命A和C，同時纖維質也多，是營養食品的一個不錯的選擇，很適合孕婦食用。

二、吃煎餅有什麼好處

1、煎餅簡介

煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五穀雜糧磨成麪糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。

2、煎餅的好處

煎餅多以粗糧製成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康;其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅固，問她有何保健方法，答案是常吃煎餅。

三、煎餅的家常做法

1、做法一

材料：白蘿蔔1/2個、胡蘿蔔1/2個、雞蛋1個、火腿肉25g、油20g

做法

1、將白蘿蔔和胡蘿蔔擦細絲。

2、放鹽稍醃蘿蔔絲出水去辣。

3、火腿肉切細粒備用。

4、洗淨蘿蔔絲，抓幹水份，打入一個雞蛋。

5、加入已經切好的火腿粒。加適量的玉米澱粉、鹽油，攪拌均勻。

6、用小勺量好每個煎餅的份量，放入已經熱好的不沾煎鍋內。

7、先煎香一面，再翻面煎一面即可。

8、裝盤食用。

2、做法二

材料：洋葱、菜椒、香腸和雞蛋

做法

1、將香腸、菜椒和香腸切碎粒備用。

2、雞蛋加入五香粉、食鹽，攪拌均勻。

3、將麪粉放入蛋液中。

4、將麪粉攪拌均勻，這個時候是非常稠的麪糊，這樣做是可以讓麪粉充分拌勻，不留麪疙瘩。

5、再加入適量水，這個時候加水，麪糊的濃稠度就容易調控了。

6、將切好的蔬菜粒放入拌勻即可。

7、煎鍋坐火上，放油少許。

8、倒入攪拌均勻的麪粉糊，轉動煎鍋，讓麪粉糊鋪平在鍋內。

9、一面定型後翻面煎另外一面。

10、兩面金黃，即可出鍋食用。

3、做法三

材料：小米麪100克、麪粉180克、雞蛋2個、蘇打粉3毫升、泡打粉2毫升、細香葱1根、香菜1根、甜麪醬5克、食鹽1克、水適量、植物油200毫升

做法

1、炸制薄脆，麪粉100克、水50克、小蘇打3毫升、鹽1克、泡打粉2毫升、植物油15克混合揉成光滑麪糰，醒1小時備用。

2、將麪糰擀成很薄很薄的片，分成幾份，中間切幾個口子。

3、鍋中放油燒熱至快冒煙，放入薄脆生坯，炸至兩面金黃酥脆即可。

4、小米麪100克和麪粉80克混合，加水調成麪糊，平底不粘鍋用餐巾紙抹一層油。

5、舀一勺麪糊到鍋中，轉動鍋，讓麪糊均勻的鋪滿鍋底，這時再開火，加熱鍋子。

6、麪糊凝固後打一個雞蛋在上面，用鏟子鋪開。

7、在雞蛋上面均勻的灑上香葱末和香菜末，待雞蛋凝固後翻面，翻面後在麪餅上抹上一層甜麪醬。

8、放上薄脆，等待2分鐘，將麪餅兩邊蓋在薄脆上，用鏟子在中間戳一下，將煎餅對摺即可食用。

4、做法四

材料：麪粉、小葱、蝦皮、雞蛋、芝麻、甜麪醬、鹽

做法

1、將小葱切成葱花。

2、麪粉加水放入蝦皮，葱花，芝麻，雞蛋。

3、鹽調成水狀，一起加入攪拌好。

4、一起揉成麪糰，放置十分鐘。

5、將麪糰切一小塊後擀平，刷上甜麪醬後捲起，再擀平。

6、鍋內倒油後將餅放入兩面煎至金黃即可。

所以讀了小編的文章後，孕婦能吃煎餅嗎這個問題是不是迎刃而解了呢？煎餅當然是可以吃的，主要是看製作煎餅的材料，煎餅便於消化，孕婦可以多吃煎餅來潤腸通便，保持身心健康。好了，既然這個問題各位小夥伴們已經解決了，還不快去給孕婦們製作煎餅去。