準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道誘人的少油版乾煸豆角花菜是一道比較普通的素菜,但是味道還是蠻清淡的,而且最重要的是它裏面的油比較少,吃起來就沒有那麼油膩,也很清爽,而且乾煸的豆角很酥脆,很適合用來當做下飯菜,做法簡單快捷也很方便的,值得一試,蠻好吃的
主料
豆角 :
半把紅椒 :
一個花菜 :
小半個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量老乾媽豆豉辣醬 :
一勺 具體步驟
1.熱鍋涼油下葱姜爆香
2.下豆角花菜辣椒
3.翻炒一會,改小火加一點點水蓋上鍋蓋悶一會
4.翻一下,在悶一會
5.加鹽,老乾媽改中火翻炒
6.撒葱花,翻幾下,出鍋