豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做

“休假在家可以好好休息，誰知道更累。看電視看到三更半夜，白天又電話不斷，想睡有睡不了，暈掉了。今晚開始不看電視了，哈哈。大MM買菜，買了塊豬面肉回來，上次烤豬面肉挺好吃的，比較爽滑，今天就炒來吃吧，和西葫蘆一起，味道還不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉炒西葫蘆的做法步驟

• 1、將豬面肉用生抽，油燒醃一會兒。

• 2、西葫蘆切好待用。

• 3、起油鍋，爆香蒜頭，下豬面肉炒至變色。

• 4、盛起待用。

• 5、鍋裏加點油，下西葫蘆炒至斷青。

• 6、加入豬面肉，一起炒熟。

• 7、加鹽調味就好了。