“青瓜,也屬於美容保健蔬菜。具有清熱利尿、提高免疫力、降低血糖、抗腫瘤等作用。
各種涼拌、各種炒。都很清新,好吃。。。”
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白玉菇炒青瓜 的做法步驟
1、食材:青瓜、白玉菇(已清洗)
2、將青瓜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
6、然後,加適量的郫縣豆瓣醬。
7、加適量的香醋。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味炒勻,即成。