絲瓜燒帶魚怎麼做，絲瓜燒帶魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜燒帶魚的做法步驟

• 1、黃金帶魚解凍。

• 2、處理乾淨切成段。

• 3、表面抹上薄薄一層澱粉。

• 4、平底鍋放油燒熱，放入帶魚煎制。

• 5、兩面煎黃。

• 6、放入薑片和紅葱頭，烹入料酒、生抽。

• 7、加水燒煮5分鐘。

• 8、絲瓜去皮切滾刀塊。

• 9、絲瓜放入帶魚中，加鹽調味，燒熟。

• 10、隨意自創，鮮上加鮮。