我的乾燒帶魚的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我很喜歡海產品，不僅喜歡吃，還很喜歡做，今天給大家帶來一道十分美味的乾燒海魚，我的乾燒帶魚的做法做法簡單，味道鮮美，是一道十分美味的家常菜，帶魚肉質雪白細膩，魚肉入口即化，吃起來帶着海產品獨有的鮮味，很是適合紅燒，是一道非常下飯的開胃菜。

主料

帶魚 ：600

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
大蒜子 ：適量
酒釀 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

帶魚洗淨、瀝水用鹽、料酒醃製30分鐘。

鍋中油温5成熱時放入帶魚，中火炸。

帶魚炸至2面金黃時控油、裝盤、備用。

鍋中留底油將作料炒香。

放入帶魚。

擱鹽。

酒釀。

醬油。

撒入葱花。

輕輕推動鍋柄，使得入味均勻即可。