絲瓜烙怎麼做，絲瓜烙的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜烙的做法步驟

• 1、絲瓜去皮洗淨改刀切細備用。

• 2、香葱洗淨切葱花備用。

• 3、番薯粉備用。

• 4、碗中放入絲瓜和葱花。

• 5、加入番薯粉，大約4匙。

• 6、加入一個雞蛋，適量魚露和胡椒粉。

• 7、攪拌均勻。

• 8、鍋中熱油舀入絲瓜粉漿。

• 9、中小火煎至兩面金黃即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。