蒜香雞翅的做法 蒜香雞翅丨肉嫩多汁一盤上桌就搶完！！ 蒜香雞翅怎麼做

“今天我們來做一道蒜香雞翅是一道由雞翅為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。蒜香雞翅中雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香雞翅的做法步驟

• 1、準備好所需要的食材。

• 2、雞翅正反各劃兩刀。蒜拍碎切成末。

• 3、雞翅放入碗中，倒入生抽25g、蒜30g、鹽1g，料酒抓勻按摩，醃製30分鐘以上。

• 4、從料汁中撈出雞翅，不粘鍋中不放油，中小火將煎到雞翅兩面金黃

• 5、倒入醃製的料汁和蒜，轉小火，時不時翻炒一下，煎熟。

• 6、這樣一道簡單又好吃的蒜香雞翅就做好了！！！