豆芽韭菜炒粉絲怎麼做,豆芽韭菜炒粉絲的做法 香飄網 熱菜 2.76W 大中小設置文字大小 食材明細主料豆芽 (200克)韭菜 (150克)輔料綠豆粉絲 (100克)調料生抽 (1勺)鹽 (2克)雞精 (2克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟1、豆芽清洗兩遍,瀝乾水份備用。2、韭菜洗淨,切成約5cm長的段。3、粉絲提前20分鐘在温水中泡軟,切成比較長的段。4、鍋內熱油,下豆芽大火翻炒幾下稍變軟即可。5、再加入粉絲翻炒均勻。6、淋入兩勺生抽翻炒上色。7、最後加少許鹽、雞精調味,放入韭菜段大火翻炒幾下。8、成品圖。小竅門1、建議選用綠豆粉絲這種口感比較好,粉絲需提前20分鐘在温水中泡軟。2、炒制的過程用到生抽含有鹹味,所以最後鹽的用量要少放一點。3、韭菜很容易熟入鍋炒的時間不宜過長,這樣做出來的成品更好看。 TAG標籤:豆芽韭菜炒粉絲的家常做法 豆芽韭菜炒粉絲怎麼做 豆芽韭菜炒粉絲怎麼做好吃 豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟 粉絲 豆芽韭菜炒粉絲的最正宗做法 韭菜 豆芽韭菜炒粉絲的做法 豆芽 豆芽韭菜炒粉絲 #