粉絲炒雞蛋怎麼做，粉絲炒雞蛋的做法

“平時我們炒雞蛋都是用蔬菜來炒着，今天我們用粉絲加一點蔬菜來炒制，特別的好吃。今天裏面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲炒雞蛋的做法步驟

• 1、新鮮的雞蛋打散，放在鍋裏炒幹炒熟起鍋備用。

• 2、鍋裏放點生抽，把這個泡好的粉絲煮熟。我用的是苕粉也可以用細粉絲。煮好的粉絲起鍋備用。

• 3、燒點水把豆芽煮熟備用。

• 4、鍋裏放少許的油。鍋裏放入大蒜，放入粉絲翻炒均勻。再放入豆芽。

• 5、放韭黃，最後再放入炒熟的雞蛋，放點雞精，翻炒均勻即可出鍋。

• 6、美味又營養。

小竅門

裏面的素菜要吃可以自由搭配。顏色好看，又要營養。