辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒臘肉的做法步驟

• 1、臘肉提前用温水泡2小時

• 2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、葱切末

• 3、鍋中放適量油，放入臘肉和葱花翻炒2分鐘

• 4、加入胡蘿蔔和辣椒翻炒片刻，加入蠔油和鹽

• 5、翻炒均勻就完成了，配碗米飯，完美😋

小竅門

臘肉本身就有鹹味，所以不必再放鹽