金蟬子的餐飲精選

“夏天是知了猴上市的季節，知了猴俗稱爬叉、節了龜，金蟬，是蟬生活在泥土裏的幼蟲，富含蛋白質、氨基酸和多種微量元素，一個知了猴營養是雞蛋的5倍，同時知了猴還有益精補腎的作用，民間把知了猴稱為“唐僧肉”。知了猴生長週期...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金蟬：適量輔料薑絲：適量鹽：孜然孜然：孜然具體步驟1.金蟬用清水沖洗乾淨、用淡鹽水泡半天左右以入味、上鍋蒸五分鐘，為的是去除其體內水分2.將水份控幹,姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎金蟬中的金蟬是不是金蟬脱殼的金蟬還不知道，但我知道金蟬的營養價值高，喜歡吃金蟬的可以嘗試在家裏煎，但不喜歡的就不強求了，畢竟金蟬是蟲子，還是有點...

“據中國食品營養學院理化分析：每100g黃金蟬若蟲含蛋白質72g、脂肪15克、灰分1.8g。此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。看數字恐怕有些抽象，我們來把黃金蟬和其他動物的蛋白含量做一下對比就知道...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：250輔料白酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.冰箱凍好的金蟬，拿出撒上鹽，2.醃半小時以上，待金蟬化開鹽能更好的滲入，3.上鍋放油待油稍熱倒入醃好的金...

“只有知了在它破土之後，蜕變之前才是可以食用的，這個時候的知了全身顏色為金黃，所以又被稱為金蟬，也有人叫知了猴，它蛋白質含量相當高，所以很營養，其餘時期的知了是不能吃的，是有毒的。”食材明細主料金蟬（200克）輔料食用油（適...

“又到了捉金蟬的時候了，每年剛放暑假，我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬，我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只，只有買了。今年又買了些，放在冰箱裏，留着慢慢吃。呵，能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的，買...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟬：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把蟬蛹用水清洗乾淨。2.用適量鹽醃2－3個小時。3.鍋放火上，倒入油，加熱至七層熱，下入蟬蛹小火慢慢炸至金黃，撈出。烹...

金蟬作為一種昆蟲，收割麥子的時候田間可見，然而金蟬是能食用的，不少人品嚐過金蟬的美味。作為蟲類食物，金蟬的營養價值和食用功效都有哪些呢？為什麼喜愛把昆蟲作為飲食對象，想必這些身體豐腴的金蟬一定有着某些有益身體的功...

“蟬.在我們老家叫姐猴子.無論乾煸.油炸都特別香”食材明細主料金蟬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（3根）姜（5塊）蒜（5粒）紅辣椒（4個）味精（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸金蟬的做法步驟1、蟬洗淨控水。2、切葱段.薑片.蒜...

食材明細主料蟬衣腐皮（適量）豬肉餡（適量）黃花魚糜（適量）輔料香菇（適量）葱姜（適量）韭菜（少許）雞蛋（1個）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟬衣包子的做法步驟1、準備材料2、將...

“吃金蟬的好處，有益精壯陽，止渴生津，保肺益腎，抗菌降壓，治禿抑癌等作用金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營...

“蟬蛹，是高蛋白低脂肪食品，且味很香。”食材明細主料蟬（5只）輔料油（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽金蟬的做法步驟1、買來的金蟬，解凍洗淨。2、用鹽水泡過控淨水份。3、灑上少許幹澱粉。4、鍋加入適量...

金蟬，沒錯就是“金蟬脱殼”中的金蟬，它還有個名字叫做知了猴，它屬於昆蟲類。據我們所知道，很多昆蟲類的小動物是可以食用，而且都是富含有高蛋白質的。很巧的是，金蟬也是一種高高蛋白而且能食用的小昆蟲，而且還能當藥用哦，那金...

“"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油：100金蟬：40只輔料鹽：適量孜然粉：少許白芝麻：少許具體步驟1.金蟬洗淨2.放漏勺裏控幹水份3.起鍋放油，燒至五成熱下入金蟬4.小火慢炸。5.控油盛出放小...

餐飲提問：東北的朋友送我了一盒金蟬，説做出來好吃，但是我們家沒人會弄，到底金蟬怎麼做才好吃呢？龍英994回答：金蟬怎麼做才好吃呢？如果你們家有人需要泡酒的話也可以直接用來泡的，如果沒有的話就按照東北蠶蛹的做法的也是可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘土法炸金蟬：小時候特別喜歡蜂蜜裏面的東西，也並不害怕這些東西，有一年我記得爸爸不知道從哪裏弄來了一些金蟬，讓媽媽做給我吃，讓我補充營養，媽媽在還沒有做...

金蟬就是蟬的幼蟲，雖然看上去不那麼舒服，但味道絕對鮮美。每年夏天，抓金蟬的人恨不能比金蟬都多。蟬，據説是一種危害樹木的害蟲，抓金蟬吃那就沒有任何道德上的負擔了，我甚至覺得因為抓得多了，現在夏天的蟬鳴聲都好像小了很多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金蟬這種食材首先並不是很多人敢吃，再加上對於這種不常見的食材也很少家庭主婦會特意去學，但這個菜碰到喜歡吃的人還真的會欲罷不能，拿來下酒是最適合的...

夏天的時候是蟬最多的時候，知了知了的叫個不停，很讓人厭煩。但你知道蟬是由什麼變成的嗎？這個應該很多人都知道吧，沒有錯，禪就是由金蟬而鋭變的，説起金蟬來，金蟬可是一種不可多得的美味，想想就讓人流口水，但是很多人不知道金蟬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：500g輔料油：適量具體步驟1.把從冰箱裏拿出的金蟬化開備用。2.點火上鍋加入適量的油。3.放入金蟬。4.炸至淡黃色。5.撈出裝盤備用。6.油温降下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.知了猴用水洗去泥沙，再取出乾淨的知了猴，撒上一些細鹽醃漬半天(也可以取活的知了猴，下沸水鍋燙死，撈出，用水泡洗幹...

“每年夏天，炸金蟬必不可少。入口香酥，高蛋白，金蟬皮還是一味中藥，起到明目的作用。”食材明細主料金蟬（50個）輔料花生油（適量）椒鹽（適量）花椒（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨，稍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金蟬：200輔料鹽：5植物油：20ml具體步驟1.可愛的小傢伙2.金蟬下水洗淨泥沙3.滾水焯一下4.撈出晾涼，撒上鹽粒，用手輕輕攪一下，確保鹽粒均勻地粘到金蟬上，這時，就...