五香豆腐釀怎麼做，五香豆腐釀的做法

“釀豆腐又稱廣東客家釀豆腐，是漢族客家人的傳統菜式，屬於廣東菜、粵菜，客家菜系，也是客家美食文化最具代表性的菜餚之一。每逢時節喜慶，或者閒忙之餘，都是農村客家人的最愛。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香豆腐釀的做法步驟

• 1、準備原材料。

• 2、處理好。

• 3、裝入盆中，加上調味料，混合均勻。

• 4、剪開豆腐泡，並將餡料塞入。

• 5、翻入鍋中蒸熟。

• 6、出鍋啦。

小竅門

剪豆腐泡時口不要太大。