醬炒白蘿蔔怎麼做,醬炒白蘿蔔的做法
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬炒白蘿蔔的做法步驟
1、五花肉切好。
2、配菜。切好。
3、冷鍋下入五花肉。煎黃。
4、煎黃時。下入白糖。翻炒。加入瘦肉。放少量鹽。
5、下入辣椒。加醬油。
6、下入白蘿蔔。翻炒。
7、一直不停的翻炒,讓白蘿蔔上色。
8、放一碗水。開始燜白蘿蔔。讓蘿蔔入味。
9、這會水快乾了。又開始,一直翻炒。
10、水份完全沒有的時候下入大蒜苗。這裏需要多一點的。才香。
11、翻炒過後就裝盤。特別好吃。
小竅門
這裏無需放很多水。白蘿蔔下入時。炒一會再放鹽。蘿蔔最好不要太薄。