青蒜炒藕絲怎麼做,青蒜炒藕絲的做法 香飄網 熱菜 4.31K 大中小設置文字大小 “這個時期青蒜和藕都不錯,藕可燉湯,可炸藕盒子,藕圓子,簡單做法可炒可拌的片或絲也很不錯,加點嫩嫩的蒜苗很不錯。” 食材明細主料藕 (適量)輔料青蒜 (適量)配料白醋 (適量)鹽 (適量)大豆油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青蒜炒藕絲的做法步驟1、食材。2、把藕去皮洗淨。3、把藕一切為二,切口朝下菜板,切片再切絲,用清水滴點白醋泡一泡,其間換一下水。4、洗淨的青蒜斜刀切小段。5、鍋熱入油,加入藕絲翻炒。邊炒邊加少許清水。6、藕絲炒微軟後,加入蒜根再炒幾下。7、加入蒜葉。8、加入鹽翻炒幾下即可出鍋。9、裝盤。小竅門滴點白醋泡泡藕不易發黑,炒時滴些清水,炒起來不易粘鍋。也不發黑。 TAG標籤:青蒜 青蒜炒藕絲的做法步驟 青蒜炒藕絲 青蒜炒藕絲的家常做法 青蒜炒藕絲怎麼做 青蒜炒藕絲怎麼做好吃 青蒜炒藕絲的最正宗做法 藕絲 青蒜炒藕絲的做法 #