湘雲醉卧芍藥煙的做法 心藍手製私房菜【紅燴西蘭花】——湘雲醉卧芍藥煙 湘雲醉卧芍藥煙怎麼做

“風狂雨暴，五月最大的一場。心藍立於陽台，任憑飛濺的雨點浸濕衣衫，思緒四溢……
一夜風雨，一夜無眠。
清晨，雨止。心藍出門晨跑。路過那片林區，不覺停住了腳步，心，痛了。那片緋紅的芍藥，不堪昨夜的暴雨，凋零了，鋪滿了綠茵，如此深刻的殘敗之美，讓我想起了秦少游的“飛紅萬點愁如海”。
心藍很喜歡芍藥。五月花神，七夕之花，與西方的情花玫瑰不同，芍藥無刺，只餘那滿懷的浪漫温柔和一顆依依惜別的心。“將離”，如此的纏綿，如此的詩意。
之於心藍，芍藥還代表一個人。我的姐姐——沐雨。姐姐是個温柔美麗的女孩，有着一雙夢樣的大眼睛，一攏烏黑順直的長髮，一張靜逸出俗的臉龐，永遠都是那麼温柔的聲線。她是我鄰家的姐姐，卻一直對我呵護備至。她每天都陪我一起上學放學，走在山間的小路上，姐姐會輕輕的哼着那不知曲調的野歌子，在晨光暮色之下，宛若一幅沉靜的畫卷，很美。她每天都會輔導的我學習，那時的我覺得姐姐比老師還智慧，她能巧妙的將枯燥的公式解説的如此的柔美。她大我兩歲，那時，我九歲，她十一。
漸漸的，我們長大了，我們升入了同一所高中。姐姐依舊關心着我的學習和生活。由於天生麗質，才華出眾，姐姐是男孩眼中的女神。每當我們坐在校園外芍藥花旁的大樹下午休的時候，姐姐總會將今天收到的情書和禮物拿出來，用一個小盒子裝好，和我一起埋在樹下。然後和我一起分享今天收到的禮物中的糖果。
沐雨考上了省裏最好的大學，從此，除了假期，她消失在我的生活中。我玩了命的學習，只有一個目標，就是沐雨所在的大學。沐雨是我心目中的女神。在我懵懂的情愫裏，總是被她優雅的佔據。我曾寫了一封情書，用匣子封好，悄悄埋在大樹下，我決定在我考上她那所大學的時候，將我最初的情愫親手交給她。
在我升高三的那年五月，沐雨回來了，日益成熟的她散逸出耀眼的魅力，宛若一支清風裏的芍藥，讓人傾心。傍晚，還是那棵大樹，她帶來了我最愛吃的燒臘，還有幾瓶酒。暮色下，我隱約能嗅到她眉目中那分憂傷。靜默，不知該如何説起。沐雨一反常態，只是悶頭喝酒，完全沒有了往日裏那淡薄的優雅，讓我很擔心。就這樣，一瓶湘泉在壓抑的沉默中化作了沐雨的兩行清淚。
沐雨醉了，她斜倚在樹下的青石上哭泣，聳動的雙肩讓我心如刀割。芍藥花瓣紛飛，灑落在她的衣襟上，我想《紅樓夢》中史湘雲醉卧芍藥煙也無法比擬這眼前的一幕。我扶着她的肩，讓她靠在我的懷裏，任憑淚水浸濕了衣衫。終於沐雨的情緒穩定了些，我拭去她酒色緋紅了的雙頰上殘留的淚痕：“姐姐，以往都是你傾聽的我的苦惱，今天，就讓我來分擔的你的憂傷吧。”
沐雨略顯迷茫的雙眼看着我，櫻脣微動，向我述説着她的境遇，我的心碎了。原來大學裏一個男孩瘋狂的追求着沐雨，很帥很陽光，家境也很豐厚。他總是變着法子讓沐雨驚喜，卻絕不粗俗。終於，沐雨在他狂風暴雨的攻勢下淪陷了，成了他的女朋友，偷食了禁果。一週前，沐雨發現自己懷孕了，她很害怕，她告訴了男孩，希望男孩能安慰她惶恐的心。男孩卻顯得異常的冷漠，沒有隻言片語的安慰，沒有一個温暖的懷抱，只留下一疊冰冷的錢和一句更冰冷的話：“打掉他。”
此時的我，不知該説些什麼，我害怕一個不小心會再次觸傷她傷痕累累的心。我只能抱着她，緊緊的抱着她，默默的傾聽着我的女神的哭泣，至少讓她感覺我胸膛的温度……
沐雨懷孕的事情最終被父母知道了，結局可想而知，很悲傷，很無奈。沐雨也像變了一個人似的，沉默寡歡，不再出門，如一朵凋零了的芍藥花。後來，沐雨舉家離開了這個城市，從此再無音訊……
今日再見芍藥花飛，讓我想到了沐雨，這個美麗的女孩，我曾經的女神，你現在身在何方？是否依然哀傷？也許此生再也無緣一見，但是，沐雨，我的姐姐，請你忘卻那些悲傷的往事，重新站起來。生活的路還長，也許我們還要經歷更多的苦難，但是，只要心未死，我們就能迎着太陽擁抱明天。心藍會在芍藥花旁為你祝福，為你祈禱，默默的關心你，牽掛你。芍藥啊，我的花神，也請你佑護那個曾經醉卧在你身旁的傷心的女孩，永遠幸福安康。像她這樣一個美麗的女人，一定會有一個值得她愛的温柔男人在等着她，他會呵護她，他會包容她，他會用他的一生去愛她……
楚人心藍花前隨筆。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

湘雲醉卧芍藥煙的做法步驟

• 1、1.西蘭花去老根擇小朵，在淡鹽水中浸泡30分鐘，清洗乾淨待用

• 2、2.西紅柿去皮，切小塊待用

• 3、3.坐鍋燒水，下少許鹽和油，下西蘭花朵燙2分鐘，撈出過涼開水，瀝水待用

• 4、4.蒜子切米，坐鍋起油，下蒜子爆香

• 5、5.下90%西紅柿塊，翻炒1分鐘

• 6、6.將西紅柿熬煮成濃厚的茄汁

• 7、7.下西蘭花及剩餘西紅柿塊，加鹽、味素調味，翻炒均勻，讓西蘭花均勻裹上茄汁，翻炒2分鐘，起鍋即可

小竅門

羅裏吧嗦：
1.西蘭花由於生長結構，很容易藏匿小蟲和殘留農藥，一定要用淡鹽水浸泡清洗後才能食用
2.熬煮茄汁時，不要加水，西紅柿本身水分充足，不加水熬成的茄汁口味更佳
3.過水了的西蘭花很容易熟，在鍋內只需稍微翻炒，裹上茄汁，西蘭花稍變色即可起鍋，這樣口感清脆
4.此菜紅綠相間，色彩明快，如芍藥花落綠茵之上，很美