金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做

“【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜，味道很好。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇煮荷葉蛋 的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、金針菇（已清洗）

• 2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。

• 3、接着，將全部煎好的雞蛋下入鍋中，加適量的清水。

• 4、加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味煮開。

• 7、然後，煮至湯汁差不多了，合入已清洗好的金針菇翻動一下煮開，即成。