家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做 香飄網 熱菜 1.31W 大中小設置文字大小 “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。” 食材明細主料五花肉 (1000克)輔料食用油 (350克)配料姜 (10克)醋 (10克)鹽 (10克)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的五花肉,放入熱油中炸至金黃色。注意油鍋地下一定要墊鐵架,才不粘鍋底。3、當肉皮炸至酥脆。你可以用筷子輕輕敲打一下,如果聲音清脆,那就説明肉皮酥脆了。4、肉皮酥脆金黃,肉色圓潤,肉質鮮嫩的扣肉就做好了。 TAG標籤:《家庭版扣肉》 家庭版扣肉的家常做法 家庭版扣肉的做法步驟 家庭版 家庭版扣肉 家庭版扣肉怎麼做 扣肉 家庭版扣肉的最正宗做法 家庭版扣肉的做法 家庭版扣肉怎麼做好吃 #