過橋肉怎麼做,過橋肉的做法 香飄網 熱菜 2.15W 大中小設置文字大小 “過橋肉,風味獨特的菜餚,鹹香適口,美味,美味!” 食材明細主料水煮肉 (一塊)蒜薹 (一把)輔料油 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)花椒粒 (適量)姜 (適量)葱 (適量)水澱粉 (適量)幹椒 (兩個)鹹香 (口味)滷 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)過橋肉的做法步驟1、蒜薹切大段,用清水洗乾淨!2、用熱水焯熟,控幹水分!3、擺盤!4、白水煮肉一塊!5、切片!6、肉片擺蒜薹上面!7、鍋裏油適量,加入適量薑末,花椒粒,幹椒,葱花,炸香!8、加入適量耗油,醬油,水澱粉,鹽,勾兑粘稠汁!9、用過濾網,把渣子濾掉!10、澆汁!11、成品!小竅門蒜薹不宜焯的太老,影響口感! TAG標籤:過橋 過橋肉的最正宗做法 過橋肉的做法步驟 過橋肉 過橋肉的家常做法 過橋肉怎麼做 過橋肉怎麼做好吃 過橋肉的做法 #