快手菜糖醋排骨怎麼做,快手菜糖醋排骨的做法 香飄網 熱菜 2.49W 大中小設置文字大小 “按照比例調配零失敗” 食材明細主料排骨 (約一斤)輔料料酒 (1茶匙)醬油 (2茶匙)陳醋 (4茶匙(或白醋))白糖 (4茶匙)酸甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)快手菜糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨切塊,熱鍋少量冷油,熱油放入排骨炒幹血水。配料按照比例1:2:4:4倒入鍋,喜歡酸點適量加4+1醋,加水剛末過排骨為宜。大火煮約15分鐘2、待醬汁稍微濃稠,開始大火翻炒,這是最關鍵一步,一直快速翻炒收汁上色。3、在快速翻炒過程中會出現泡沫,這是焦糖上色的過程,泡沫越豐富焦糖色越漂亮。4、撒上白芝麻,完成 TAG標籤:快手菜糖醋排骨的最正宗做法 快手 快手菜糖醋排骨的做法 快手菜糖醋排骨怎麼做 快手菜糖醋排骨的做法步驟 快手菜糖醋排骨 糖醋排骨 快手菜糖醋排骨怎麼做好吃 快手菜糖醋排骨的家常做法 #