西芹木耳炒肉怎麼做，西芹木耳炒肉的做法

“一款素葷結合比較清爽的配菜，顏值也不錯！味道我很喜歡，值得你一試！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹木耳炒肉的做法步驟

• 1、豬前腿瘦肉洗淨切片加少許醬油，少許鹽和少許玉米澱粉抓勻後醃製20分鐘

• 2、西芹洗淨切片

• 3、黑木耳泡發後洗淨切好備用

• 4、紅椒去籽洗淨後切成小塊備用

• 5、蒜切碎

• 6、炒鍋放入花生油燒熱

• 7、倒入瘦肉炒至發白盛出備用

• 8、炒鍋再次熱油後放入蒜和紅椒炒香

• 9、加入西芹炒至發軟

• 10、倒入黑木耳稍炒片刻

• 11、最後倒入已經炒好的瘦肉，炒勻後加入少許鹽即可

• 12、成品圖