青椒蒜苗炒牛肚怎麼做，青椒蒜苗炒牛肚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒蒜苗炒牛肚的做法步驟

• 1、菜場買的熟牛肚，回來切條，青椒，蒜苗切絲備用。

• 2、熱鍋涼油，倒入姜，蒜苗頭炒香

• 3、依次倒入青椒，蒜苗大火翻炒斷生。

• 4、倒入牛肚翻炒片刻，放入鹽，生抽，胡椒粉，繼續翻炒2分鐘出鍋。