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筍絲炒鹹菜怎麼做,筍絲炒鹹菜的做法

筍絲炒鹹菜的做法 筍絲炒鹹菜怎麼做

家常小菜,佐下飯最佳

食材明細

主料
  • 鹹菜 (適量)
  • 冬筍 (適量)
  • 五花肉 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

筍絲炒鹹菜的做法步驟

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    1、冬筍剝去外殼

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    2、鹹菜洗淨

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    3、鹹菜切成絲

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    4、冬筍切片焯水後切成絲

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    5、五花肉切絲放鍋中小火煸出油

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    6、放入筍絲翻炒

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    7、再放入鹹菜翻炒

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    8、撒入葱花,加料酒、白糖提鮮,翻炒均勻

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    9、裝盤,佐粥下飯最佳了