如意勤財怎麼做，如意勤財的做法

“春節吉祥菜～海米炒鳳尾芹菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

如意勤財的做法步驟

• 1、西芹洗淨去楞。

• 2、斜切，然後改刀。

• 3、冷水浸泡。

• 4、泡出鳳尾狀。

• 5、瀝乾水分備用。

• 6、金鈎海米洗淨，冷水下鍋。

• 7、煮開鍋撈出。

• 8、紅辣椒改刀。

• 9、切薑絲。

• 10、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 11、放辣椒和薑絲翻炒。

• 12、放海米翻炒。

• 13、翻炒2分鐘放鳳尾芹菜。

• 14、快速翻炒均勻即可。

• 15、成品。