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菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做,菠蘿蜜子燉雞骨架的做法

菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做

菠蘿蜜子食物營養價值高,有很多種菜系佳餚做法。菠蘿蜜子無論蒸煮,清燉,還是燒滷,煎炸,都風味香濃,營養豐富。

食材明細

主料
  • 菠蘿蜜子 (20g)
  • 雞骨架 (2個)
  • 土豆 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 大料 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

菠蘿蜜子燉雞骨架的做法步驟

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第2張

    1、將土豆去皮洗淨。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第3張

    2、菠蘿蜜子洗淨。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第4張

    3、將雞骨架剁成小塊焯掉血末。焯好後撈出洗淨。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第5張

    4、起鍋熱油,下入土豆煸炒片刻。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第6張

    5、下入雞骨架,加入糖,老抽炒上色。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第7張

    6、加入菠蘿蜜籽和葱姜和大料煸香。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第8張

    7、加水燒開,轉小火燉半小以左右,加鹽炒勻出鍋。

  • 菠蘿蜜子燉雞骨架的做法 菠蘿蜜子燉雞骨架怎麼做 第9張

    8、成品如圖。味道大讚!!@@