滷蛋板栗燒雞怎麼做，滷蛋板栗燒雞的做法 香飄網 熱菜 7.39K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞肉 （1000克）板栗 （適量）雞蛋 （4個）輔料葱段 （適量）薑片 （適量）蒜頭 （適量）辣椒 （4個）八角 （2個）鹹鮮 （口味）燉 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）滷蛋板栗燒雞的做法步驟1、鮮雞半隻雞切塊洗淨2、去殼鮮板栗兩袋3、葱段薑片蒜頭幹辣椒八角取適量備用4、鍋中加水燒開5、水開後放入雞肉6、雞肉過水去血水雜質後撈出控水備用7、鍋中放適量食用油燒至七八成熱放入雞肉翻炒8、炒至雞肉外表金黃放入葱段薑片蒜頭繼續翻炒兩分鐘左右9、這時鍋中加入熱水放入八角老抽雞蛋蓋鍋蓋10、燒開後燉煮十分鐘後把雞蛋去殼重新放入鍋內繼續開小火慢燉約20分鐘後加入食鹽調味裝盤11、裝盤吃飯嘍小竅門加水的時候最好倒開水這樣雞肉就不會硬 TAG標籤：滷蛋 滷蛋板栗燒雞的做法步驟 滷蛋板栗燒雞的家常做法 滷蛋板栗燒雞怎麼做 滷蛋板栗燒雞的最正宗做法 滷蛋板栗燒雞怎麼做好吃 滷蛋板栗燒雞的做法 板栗 滷蛋板栗燒雞 燒雞 #
