傳統滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋：適量雞蛋：適量冷水：適量A.醬油：適量B.水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.取一深鍋，放入冷水及洗淨的雞蛋，再加入鹽以小火煮約15分鐘即為水煮蛋。2.取出作法1的...
滷蛋香腸雞蛋麪怎麼做，滷蛋香腸雞蛋麪的做法
食材明細主料雞蛋麪（一個）滷蛋（一個）香腸（一條）輔料菠菜（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋香腸雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材如圖所示。2、小湯鍋裏水燒開放入雞蛋麪，香腸煮熟約4分鐘。3、待麪條...
滷蛋如何做好吃又美味，媽媽的味道
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：10個輔料啤酒：300ml老抽：5ml生抽：5ml鹽：10ml糖：30ml具體步驟1.冷水下鍋煮雞蛋，水開煮5分鐘2.雞蛋剝皮3.用小刀在雞蛋上劃幾刀，以便入味4.倒入啤酒，生...
好吃的紅燒肉燒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它顏色相當誘人，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。好吃的紅燒肉燒滷蛋，不僅在外形上贏得了我...
土豆排骨滷蛋怎麼做，土豆排骨滷蛋的做法
“排骨燒土豆，最經典的搭配，我又放些雞蛋進去。雞蛋和土豆吸收了排骨的肉香，我覺得比排骨本身都好吃呢。”食材明細主料排骨（500克）土豆（250克）雞蛋（6個）輔料料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3片）葱（適...
好吃的糟滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一説到糟滷蛋，我的口水就流下來了，記得之前上學時，每天早上上學，媽媽都會給我煮兩個糟滷蛋，讓我帶到學校裏，留着餓了吃。長大後我也吃過糟滷蛋，但是都沒有媽...
啤酒香滷蛋怎麼做，啤酒香滷蛋的做法
“這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味，可以當做早點，還可以作為零食品味，滷製入味後放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶葉蛋相比，這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋（15）輔料五香粉（5克）花椒（5克）大料（2個）茴香籽（5克）...
蒜子滷蛋怎麼做，蒜子滷蛋的做法
“滷蛋一般的做法就是純粹的滷蛋，我這次偶然的把滷蛋放在了滷肉的鍋裏，沒想到味道更加的香濃，有一種肉的香味，看來這是個好辦法呢”食材明細主料熟雞蛋（2個）輔料大蒜（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）五香（口味）...
自制紅燒肉滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個五花豬肉：1000輔料鹽：適量大料：適量桂皮：適量油：適量白糖：適量醬油：適量料酒：適量葱姜：適量麪醬：適量具體步驟1.將五花肉先泡水，將肉裏的血水雜質泡...
可樂斑點滷蛋怎麼做，可樂斑點滷蛋的做法
“【可樂斑點蛋】無意成就了美麗的斑點我家滷蛋，都用大鍋，一次一大鍋，海多。原因是吃的人多，常常滷好後大家一分，沒有幾個了。隔幾天不煮，總會有人有意見，姐呀，你怎麼不煮點蛋呢？姨媽啊，你怎麼不煮點蛋呢？唉，我説，那個煮的雞蛋怪好...
印心滷蛋怎麼做，印心滷蛋的做法
“覺得太單調，就想着印個形狀上去，當然，耗了一點時間印心，如果怕麻煩的親可以直接滷，個人是不嫌麻煩的。我是用做烘焙的磨具印的，大家可以按照自己喜歡的形狀印。滷水也是之前滷過豬蹄留下來的，都説越滷越香，還真是呢！”食材明...
口感豐富的啤酒滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：8個輔料鹽：少許白糖：1湯勺啤酒：1大罐醬油：5湯勺具體步驟1.雞蛋8~10個，洗淨。鍋里加水能沒過雞蛋三分之二就可以了，撒上鹽，露出水面的雞蛋殼上都有些...
創意彩色藝術滷蛋怎麼做，創意彩色藝術滷蛋的做法
“雞蛋是我們生活中不可或缺且常見的食材，雞蛋的營養豐富，做法繁多、今天用普普通通雞蛋演變成創意彩色藝術滷蛋，其顏值的逆襲不僅融入了藝術的元素，體觀了圖案的印花技藝、其花色清晰、滷蛋的味道醇而香、口感韌而彈、讓...
特色的家常滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常滷蛋是一道製作起來十分簡單的美食，由於雞蛋含有很多的營養物質，吃了對人的身體又十分的好，再加上雞蛋煮成毛雞蛋能夠最大限度的保存它的營養，所...
家常虎皮滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：9個輔料油：100ml具體步驟1.雞蛋準備好2.煮好後剝皮3.油燒熱入雞蛋煎4.煎好的雞蛋盛出來5.另起鍋過油炸6.炸至兩面金黃色就可以烹飪技巧把握火...
滷蛋花生毛豆怎麼做，滷蛋花生毛豆的做法
食材明細主料花生（適量）毛豆（適量）雞蛋（適量）輔料老滷（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷蛋花生毛豆的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝去蛋殼。3、毛豆剪去兩頭，容易入味，清...
易做的滷蛋紅燒肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1000雞蛋：5個輔料桂皮：適量料酒：適量大蒜：適量老抽：適量蠔油：適量生薑：適量白醋：適量冰糖：適量八角：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨2.五花...
滷蛋的做法 小垚的滷蛋 滷蛋怎麼做
“人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。做成滷蛋，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。嘻嘻，其實最主要的原因是家裏有好多...
家常滷蛋怎麼做，家常滷蛋的做法
“有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常滷蛋的做...
輕滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘輕滷蛋是一道簡單易學對的菜餚，滷製的雞蛋顏色淺，吃起來味道鮮美，口感清爽，並且還透着一股香醇味。製作時可以先過冷水，在開水煮便可以在煮的過程中不會爆...
滷蛋大肉包怎麼做，滷蛋大肉包的做法
“前幾天做饅頭忽然想到小時候食堂的滷蛋大肉包，那是我早上去食堂買饅頭，食堂阿婆當班的時候除了我買的饅頭外，幾乎都會偷偷給滷蛋大肉包給我吃，現在我都快忘記那個包子的味道了，但每次想到都好温暖，所以我決定自己做滷蛋大...
麻辣啤酒滷蛋怎麼做，麻辣啤酒滷蛋的做法
食材明細主料熟雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒滷蛋的做法步驟1、油温五成熱下入雞蛋。2、炸制虎皮狀即可。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入...
啤酒雞腿滷蛋怎麼做，啤酒雞腿滷蛋的做法
食材明細主料雞蛋（10只）雞腿（1只）啤酒（1罐）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）草果（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒雞腿滷蛋的做法...
把子肉滷蛋怎麼做，把子肉滷蛋的做法
食材明細主料五花肉（1塊）雞蛋（4個）輔料花椒（適量）八角（1個）香葉（3片）草果（1個）白芷（2片）白寇（1個）乾紅辣椒（4個）桂皮（1小塊）麪醬（2勺）調料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（15g）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）把子肉滷蛋的做法步驟1、五花肉切片。2、...
健康美食之滷蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：20個輔料李錦記滷水汁：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.雞蛋用水洗淨。2.放到鍋裏，放入適量的水煮5~10分鐘左右。3.拔掉雞蛋皮。4.加入李錦記滷水...