什錦素炒烏冬怎麼做,什錦素炒烏冬的做法
“烏冬面屬於很好的減肥食品,所以晚上也大膽的拿來炒着吃。哈哈。
蒐羅冰箱裏的幾樣菜,各取一點就可以炒出來了。簡單沒有技術含量,你也試試吧~!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦素炒烏冬的做法步驟
1、雞蛋打勻備用,青椒切丁兒備用,鍋放油加熱。
2、放入胡蘿蔔丁兒豆芽翻炒。
3、胡蘿蔔熟後加青椒丁兒,玉米粒和烏冬翻炒,放雞蛋進去。
4、炒勻後加少許食鹽和蘑菇精,關火裝盤。
5、用自己喜歡的配菜作料類稍加裝點,就可以開動咯!我加了蛋黃醬和韓國泡菜,還不錯哦~)。
6、用自己喜歡的調味品或者小菜稍加裝點就可以開動咯!哈哈(我用了蛋黃醬和韓國泡菜,味道還不錯~嘿嘿)
小竅門
雞蛋可以在第一個步驟炒,蛋花會比較好看。也可以把雞蛋省略掉。我這次最後放雞蛋,蛋花直接衝碎了有些影響美觀嘿嘿。