椒絲腐乳炒通心菜怎麼做,椒絲腐乳炒通心菜的做法
“通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便祕的作用。通心菜分為水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜菜味香。今天做的這一道椒絲腐乳炒通菜,選擇的是水通菜。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
“通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便祕的作用。通心菜分為水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜菜味香。今天做的這一道椒絲腐乳炒通菜,選擇的是水通菜。”