椒絲腐乳空心菜怎麼做，椒絲腐乳空心菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒絲腐乳空心菜的做法步驟

• 1、空心菜。

• 2、擇洗乾淨。

• 3、準備豆腐乳，蒜末，紅椒絲。

• 4、豆腐乳加入有少量清水，按壓成汁。

• 5、鍋內燒開水加入油和鹽。

• 6、放入空心菜，焯至翠綠撈出，時間大約20秒。

• 7、熱油，炒香蒜末。

• 8、放入紅椒絲翻炒片刻。

• 9、倒入豆腐乳汁，劃至濃稠。

• 10、倒入空心菜，翻拌入味出鍋。

• 11、成品。清爽小炒。