醬爆蝦米冬瓜怎麼做，醬爆蝦米冬瓜的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬爆蝦米冬瓜的做法步驟

• 1、大蒜切塊，冬瓜去皮切片。

• 2、鍋中放油燒熱放入大蒜黃豆醬爆香。

• 3、放入冬瓜翻炒片刻。

• 4、放入蝦米和小半碗水，中火燜炒。

• 5、湯汁收盡放鹽拌勻關火。

• 6、盛出。